أسهل طريقة لإزالة دهون الكبد
مقدمة
دهون الكبد، أو ما يعرف بالكبد الدهني (Fatty Liver Disease)، هي واحدة من أكثر المشكلات الصحية شيوعًا في العصر الحديث. تظهر نتيجة تراكم الدهون الزائدة داخل خلايا الكبد، مما يؤدي إلى ضعف أدائه وزيادة خطر الإصابة بمضاعفات صحية خطيرة مثل التهابات الكبد المزمنة، تليف الكبد، أو حتى السرطان.
لحسن الحظ، فإن دهون الكبد قابلة للعلاج والتقليل بشكل كبير من خلال اتباع خطوات يومية بسيطة ولكن فعالة. هذه المقالة تهدف إلى شرح الأسباب والمخاطر المرتبطة بالكبد الدهني مع معرفة أسهل طريقة لإزالة دهون الكبد، و التركيز على الخطوات الأكثر سهولة وإمكانية للتنفيذ لإزالته واستعادة صحة الكبد بشكل كامل.
مرض الكبد الدهني – Steatotic (Fatty) liver disease
يشمل مرض الكبد الدهني (Steatotic Liver Disease) العديد من الحالات المرتبطة بتدهن الكبد. “التدهن” هو مصطلح يستخدمه مقدمو الرعاية الصحية لوصف تراكم الدهون في أحد الأعضاء (عادةً الكبد). يحتوي الكبد السليم عالي الأداء على كمية صغيرة من الدهون. يصبح تراكم الدهون مشكلة عندما يصل إلى أكثر من 5٪ من وزن الكبد.
لماذا تمت إعادة تسمية مرض الكبد الدهني من (Fatty Liver Disease) إلي (Steatotic Liver Disease)
في السابق، كان مرض الكبد الدهني يُعرف باسم “مرض الكبد الدهني – Fatty Liver Disease”. في عام 2023، أعاد الخبراء تسمية الحالة وفئاتها الفرعية لتعكس أسبابها بشكل أكثر دقة. على سبيل المثال، في حين أن بعض الحالات المرتبطة بتكوين الدهون في الجسم (مثل السمنة) يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالتدهن، فهناك العديد من عوامل الخطر غير المرتبطة بالوزن أو مؤشر كتلة الجسم (BMI).
يتجنب إعادة التسمية أيضًا اللغة التي قد تؤدي إلى وصم الأشخاص المصابين بمرض الكبد الدهني.
بدون علاج، يمكن أن تؤدي بعض أنواع مرض الكبد الدهني إلى ندبات لا رجعة فيها (تليف الكبد).
أنواع مرض الكبد الدهني (Types of Steatotic Liver Disease)
يصنف مقدمو الرعاية الصحية مرض الكبد الدهني بناءً على أسبابه والحالات المرتبطة به.
مرض الكبد المرتبط بالكحول (Alcoholic Liver disease – ALD)
في مرض الكبد المرتبط بالكحول، يحدث تليف الكبد بسبب الإفراط في استهلاك الكحول. في كل مرة يقوم فيها الكبد بتصفية الكحول، تموت بعض خلاياه. عادةً، يمكن للكبد أن يصنع خلايا جديدة لتحل محل الخلايا القديمة، لذلك لا توجد مشكلة. ولكن إذا كان الشخص يشرب الكثير من الكحول، فقد لا يتمكن الكبد من مواكبة ذلك. بدلاً من ذلك، قد يبدأ تليف الكبد.
مرض الكبد الدهني المرتبط بخلل التمثيل الغذائي (Metabolic dysfunction Associated Steatotic Liver Disease – MASLD)
في السابق، أشار مقدمو الرعاية الصحية إلى مرض الكبد الدهني غير المرتبط بالكحول (Non-alcohol related Fatty liver disease – NASLD) لأن تليف الكبد لا يرتبط باستهلاك الكحول بكثرة. أعاد الخبراء تسمية الحالة لتعكس ما يرتبط به تراكم الدهون في الكبد. في حالة MASLD، يكون السبب هو عوامل الخطر القلبية الأيضية. تتضمن هذه العوامل الحالات والخصائص التي تشكل مخاطر على صحة القلب.
عوامل الخطر المرتبطة بـ MASLD تشمل:
- السمنة.
- مرض السكري من النوع 2.
- ارتفاع ضغط الدم.
- اضطرابات الدهون (الدهون هي مركبات دهنية موجودة في الخلايا).
ينطبق MASLD أيضًا إذا كان الشخص يستهلك كميات صغيرة من الكحول أسبوعيًا. تعني “الكميات الصغيرة” أقل من 140 جرامًا في الأسبوع للإناث وأقل من 210 جرامًا في الأسبوع للذكور.
التهاب الكبد الدهني المرتبط بالتمثيل الغذائي (MASH)
التهاب الكبد الدهني المرتبط بالتمثيل الغذائي (MASH) هو شكل خطير من MASLD.
مع MASH، يتطور تراكم الدهون إلى التهاب، ثم تلف الأنسجة وتندب (تليف).
MASLD وزيادة تناول الكحول (MetALD)
إذا كان الشخص يعاني من MetALD، فإن عوامل الخطر الأيضية واستهلاك الكحول تلعب دورًا في تراكم الدهون في الكبد. مع MetALD، يكون لدي الشخص عامل خطر قلبي أيضي مع استهلاك أكثر من 140 جرامًا في الأسبوع للإناث أو أكثر من 210 جرامًا في الأسبوع للذكور من الكحول.
ما يساهم بشكل أكبر في تراكم الدهون في الكبد (استهلاك الكحول أو عوامل الخطر الأيضية) يختلف من شخص لآخر.
أشكال أخرى من مرض الكبد الدهني
يمكن أن ينتج مرض الكبد الدهني عن أسباب أخرى غير تعاطي الكحول أو عوامل الخطر القلبية الأيضية. على سبيل المثال، يمكن أن تسبب الأدوية والأمراض المختلفة تدهن الكبد. في بعض الأحيان، لا يستطيع مقدمو الرعاية الصحية تحديد سبب محدد. يسمى مرض الكبد الدهني بدون سبب واضح (Cryptogenic SLD).
أعراض مرض الكبد الدهني (Symptoms of Steatotic Liver Disease)
لا يسبب مرض الكبد الدهني دائمًا أعراضًا. ولكن عندما تكون الأعراض موجودة، فإنها تشمل:
- ألم في البطن أو شعور بالامتلاء في الجانب الأيمن العلوي من البطن.
- إرهاق شديد أو ضعف (Fatigue).
في أغلب الأحيان، يلاحظ الأشخاص الأعراض بمجرد تطور مرض الكبد الدهني إلى تليف الكبد. عندما يتطور تليف الكبد، قد تعاني من:
- غثيان.
- فقدان الشهية.
- فقدان الوزن غير المبرر.
- اصفرار الجلد وبياض العينين (اليرقان).
- تورم في البطن (الاستسقاء)
- تورم في الساقين أو القدمين أو اليدين (الوذمة).
- (يجده مقدم الرعاية الصحية في المريء أو المعدة أو المستقيم).
أسباب مرض الكبد الدهني (Causes of Steatotic Liver Disease)
لمرض الكبد الدهني أسباب متعددة. ومع ذلك، فإن الشخص أكثر عرضة للإصابة باضطرابات التمثيل الغذائي القلبي إذا كان لديه عامل خطر التمثيل الغذائي للقلب، أو إذا كان يستهلك كميات غير صحية من الكحول أو كليهما.
تزداد احتمالية الإصابة باضطرابات التمثيل الغذائي إذا كان الشخص:
- يعاني من اضطراب تعاطي الكحول (تعاطي الكحول بشكل متكرر أو بكثافة).
- يعاني من متلازمة التمثيل الغذائي (مقاومة الأنسولين، وارتفاع ضغط الدم، وارتفاع مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية).
- يعاني من مرض السكري من النوع 2.
- يعاني من زيادة الوزن (مؤشر كتلة الجسم 25 إلى 29.9 كيلوغرام/م2).
- يعاني من السمنة (مؤشر كتلة الجسم 30 كيلوغرام/م2 وما فوق).
- يعاني من متلازمة تكيس المبايض (PCOS).
- يعاني من انقطاع النفس الانسدادي أثناء النوم.
- يعاني من قصور الغدة الدرقية (انخفاض هرمونات الغدة الدرقية).
- يعاني من قصور الغدة النخامية (انخفاض هرمونات الغدة النخامية).
- يعاني من قصور الغدد التناسلية (انخفاض الهرمونات الجنسية).
- يتناول بعض الأدوية الموصوفة، مثل الأميودارون (Amiodarone)، أو الديلتيازيم (Diltiazem)، أو التاموكسيفين (Tamoxifen) أو الستيرويدات (Steroids). قد يكون تراكم الدهون في الكبد أحد الآثار الجانبية للأدوية.
و أسهل طريقة لإزالة دهون الكبد هي علاج السبب الرئيسي وتجنب عوامل الخطر.
مضاعفات مرض الكبد الدهني (Complications of Steatotic Liver Disease)
بدون علاج، يمكن أن يتطور الكبد الدهني إلى تليف الكبد، مما قد يؤدي إلى فشل الكبد وسرطان الكبد والسرطانات خارج الكبد. كما أن الأشخاص المصابين بمرض الكبد الدهني معرضون أيضًا لخطر متزايد للإصابة بأمراض القلب.حيث أن مرض القلب – وليس مرض الكبد – هو السبب الرئيسي للوفاة لدى الأشخاص المصابين بمرض الكبد الدهني.
تشخيص مرض الكبد الدهني (Steatotic Liver Disease diagnosis)
نظرًا لأن مرض الكبد الدهني لا يسبب أعراضًا عادةً، فقد يكون مقدم الرعاية الصحية هو أول من يلاحظ المشكلة. قد تثير المستويات المرتفعة من إنزيمات الكبد التي تظهر في فحص الدم لحالات أخرى علامة تحذيرية. إن ارتفاع إنزيمات الكبد هو علامة على إصابة الكبد.
لإجراء التشخيص، قد يقوم مقدم الرعاية الصحية بما يلي:
- التاريخ الطبي الذي يتضمن أسئلة حول الحالات الطبية السابقة والحالية، وكمية الكحول التي يشربها والأدوية التي يتناولها المريض.
- فحص جسدي للتحقق من علامات الالتهاب، مثل تضخم الكبد، أو علامات تليف الكبد، مثل الصفرة (Jaundice).
- إجراءات التصوير، بما في ذلك الموجات فوق الصوتية (Ultrasound)، أو التصوير المقطعي المحوسب (CT scan) أو التصوير بالرنين المغناطيسي (MRI)،
- لفحص الكبد بحثًا عن علامات الالتهاب والندبات. قد يطلبون الموجات فوق الصوتية المتخصصة المسماة (Fibro Scan) لمعرفة كمية الدهون والأنسجة الندبية في الكبد.
- خزعة الكبد أو عينة الأنسجة (Liver Biopsy) لتحديد مدى تقدم مرض الكبد. خزعة الكبد هي الطريقة الوحيدة للتمييز بين MASLD و MASH.
و أسهل طريقة لإزالة دهون الكبد هي معرفة التشخيص الصحيح أولًا.
علاج مرض الكبد الدهني (Treatment of Steatotic Liver Disease)
أسهل طريقة لإزالة دهون الكبد
1. تحسين النظام الغذائي
أ) تناول أطعمة مفيدة للكبد
- الخضروات الورقية:
مثل السبانخ والكرنب، حيث تحتوي على مضادات أكسدة تقلل من الالتهابات. - الدهون الصحية:
مثل زيت الزيتون والأفوكادو، التي تحسن مستويات الدهون الصحية وتقلل من الدهون السيئة. - الأطعمة الغنية بالألياف:
مثل الشوفان، الحبوب الكاملة، والبقوليات لتحسين الهضم وتقليل امتصاص الدهون. - البروتين النباتي:
مثل العدس والفاصوليا كبديل للحوم الحمراء التي تزيد من الدهون المشبعة.
ب) تجنب الأطعمة الضارة
- المشروبات الغازية والمحلاة:
لأنها غنية بالفركتوز الذي يزيد من تخزين الدهون في الكبد. - الأطعمة المقلية والمعالجة:
مثل البطاطس المقلية والوجبات السريعة الغنية بالدهون المتحولة.
ج) التركيز على مشروبات صحية
- الشاي الأخضر:
يحتوي على مضادات أكسدة تحسن صحة الكبد وتقلل الدهون. - القهوة (باعتدال):
يمكن أن تقلل من خطر التليف بفضل تأثيرها المضاد للأكسدة.
ويعتبر تحسين النظام الغذائي أسهل طريقة لإزالة دهون الكبد مع عوامل أخري.
2. ممارسة الرياضة بانتظام
أ) النشاط الهوائي
- قم بممارسة الرياضة الهوائية مثل المشي، الجري، أو السباحة لمدة 30 دقيقة يوميًا.
- تساعد التمارين الهوائية على حرق الدهون المخزنة في الجسم، بما في ذلك الكبد.
ب) تمارين القوة
- تمارين رفع الأوزان تزيد من حساسية الأنسولين وتقلل من الدهون في الجسم.
- ممارسة التمارين مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا تعزز صحة الكبد بشكل كبير.
ج) النشاط اليومي
- حتى الأنشطة البسيطة مثل صعود الدرج بدلاً من المصعد أو المشي أثناء التحدث على الهاتف يمكن أن تساهم في تحسين عملية التمثيل الغذائي.
وتعتبر ممارسة الرياضة بانتظام أسهل طريقة لإزالة دهون الكبد مع عوامل أخري.
3. فقدان الوزن بطريقة صحية
أ) الأهداف الواقعية
- فقدان 5-10% من الوزن الكلي يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في صحة الكبد.
ب) التدرج في فقدان الوزن
- تجنب الحميات القاسية لأنها تؤدي إلى نتائج مؤقتة وأضرار صحية طويلة الأمد.
ج) الاستشارة الطبية
- إذا كنت تعاني من السمنة المفرطة، فقد تكون البرامج الطبية أو الجراحية خيارًا مناسبًا.
ويعتبر فقدان الوزن بطريقة صحية أسهل طريقة لإزالة دهون الكبد مع عوامل أخري.
4. دعم الكبد بالمكملات الغذائية
أ) أوميغا 3
- تُوجد في الأسماك الدهنية مثل السلمون، وتساعد على تقليل الدهون الثلاثية في الكبد.
ب) فيتامين E
- يساعد في تقليل الالتهابات الناتجة عن تراكم الدهون.
ج) مستخلص الكركم
- الكركمين، المكون النشط في الكركم، له تأثير مضاد للأكسدة ومضاد للالتهاب.
د) الحليب الشوكي (Milk Thistle)
- يحتوي على مادة السيليمارين التي تدعم وظائف الكبد.
ويعتبر دعم الكبد بالمكلات الغذائية أسهل طريقة لإزالة دهون الكبد مع عوامل أخري.
5. الامتناع عن العادات الضارة
أ) الكحول
- التوقف عن شرب الكحول يمكن أن يقلل بشكل كبير من تراكم الدهون في الكبد وتعتبر أسهل طريقة لإزالة دهون الكبد مع عوامل أخري.
ب) التدخين
- التدخين يزيد من الإجهاد التأكسدي الذي يضر خلايا الكبد والتوقف عنه يعتبر أسهل طريقة لإزالة دهون الكبد مع عوامل أخري.
و لذا يعتبر الامتناع عن العادات الضارة أسهل طريقة لإزالة دهون الكبد مع عوامل أخري.
نصائح إضافية لتحسين صحة الكبد
1. شرب كميات كافية من الماء
- الماء يعزز عملية التمثيل الغذائي ويساعد الكبد على أداء وظائفه بكفاءة.
2. النوم الكافي والجيد
- النوم المنتظم يعزز وظيفة الأنسولين ويقلل من الالتهابات.
3. الحد من التوتر
- التوتر المزمن يرفع مستويات الكورتيزول، مما يزيد من تخزين الدهون في الجسم والكبد.
4. اختبارات دورية للكبد
- إجراء فحوصات دورية للتأكد من صحة الكبد مثل تحليل وظائف الكبد أو تصوير الكبد بالموجات فوق الصوتية.
الخاتمة
دهون الكبد ليست مشكلة يمكن تجاهلها، لكنها ليست معضلة لا يمكن حلها. من خلال التغييرات البسيطة في النظام الغذائي، ممارسة الرياضة، وتبني عادات صحية، يمكن تحسين صحة الكبد بشكل ملحوظ وتقليل تراكم الدهون وهذه هي أسهل طريقة لإزالة دهون الكبد. تذكر دائمًا أن الاستمرار والالتزام هما المفتاح للوصول إلى النتائج المرجوة.
ابدأ الآن، وصحة كبدك ستشكر جهودك قريبًا!